いつも、ブログ訪問ありがとうございます。

このページを「溶岩焼き」 で検索された方、

大変申し訳ございませんが、

今日は焼かない溶岩をご紹介いたします。

 

 

 

こちら、おまかせコースの魚料理

「金目鯛と季節野菜の溶岩せいろ蒸し」

Img2750_624

金目鯛と、秋のお野菜、
神石こんにゃく 

スパイシーな ゆず胡椒ポン酢、
まろやかでこくのある白みそソース

お好みの味わいで、どうぞ。

 

 

最後まで、熱々で召し上がっていただけるのは 

せいろの下に 熱した溶岩石で

お湯を沸かす仕組みだから。

 

蓋をあける時の ワクワクした気持ち。

そして、立ち上る湯気と香り。

 

少し肌寒くなった季節に うれしい一品です。

 

今回から、ランチだけでなく、
ディナーコースでも楽しんでいただけます。

 

数量限定ですので、

ご予約、お問い合わせ、お待ち申し上げます。