「ごちそうさま!
もう、おなかいっぱいよ」
食事を済まされたお客様によく言われますが
デザートをお持ちしたとき、
「本当におなかいっぱいで 食べられない」
・・・って方には なかなか出会えません。
「女子はね、特別なバラを持ってるのよ。」
「それはね、ベツバラ!」
なんだそうです。
・・・・なるほど・・・
特に ランチタイムの 季節のデザートは
数量限定ということもあって
予約時にお取り置き指定をいただくほどの人気ぶり。
今回の企画は
桜といちごのパンナコッタ
桜といちご。
春の代名詞のような
ふたつを合わせて デザートに。
桜の香りのパンナコッタと粒あん。
白玉に抹茶ソース。
桜のジュレに あまおうのアイス。
さくさくのラスクや、クランチなど
お雛様の十二単のように、
少しずつ色味や食感のちがいを
幾層にも重ねて
和と洋を一度に味わっていただけます。
フレッシュないちごソースで
春ならではの デザートに仕上がりました。
数量限定のため、ご予約時に一言添えていただければ
お取り置きしておきますね。