2014年

料理長、支配人のツートップが年男。

炭焼工房　都は
「冬の贅」からはじまり
「花衣」
「緑滴る」
季節のお料理を経て

 6月22日から一時休業に入らせていただきました。

新しいお店づくりを目指して!!
店舗撤去から新築まで
5か月におよぶ休業でした。

スタッフは春日店、ヴェルデュ店で通常業務をこなしながら
新店舗への準備をすすめる多忙な日々。

店舗完成からは、
スタッフ総出で開店準備にとりかかりました。

引っ越しの荷解きからはじめて

何もかもが新しいお店へ。

おかげさまで、11月26日
「都　あけぼの店」として
リニューアルオープンいたしました。

以来たくさんのお問合せ、ご予約を承り

こんなにも　たくさんのお客様に期待されて
新店舗の完成を喜んでいただけたこと

12月に入ってからは、せっかくお問い合わせいただいても、
お断りせざるを得ない日も続きました。

スタッフ一同　心より感謝申し上げます。

本日、満席で今年最後の営業を終了させていただきました。

この一年間のご愛顧、本当にありがとうございました

「馬のごとく」あっというまに走り抜けた一年でした。

明くる年の「未」

本来は「昧」（植物が暗くなるほど繁る）から

「実りの年」と言われています。

皆様におかれましても、
実り多い一年でありますように。

しらき