お客様のお席にて。

「肉男爵様!!」　

前回は、旧　炭焼工房だったとき。

確か　記念すべき　第10回!
の会場に選んでいただいたのです。　よね？

「そうなんです。よく覚えてくれてましたね。」

そして　今日は

もう16回目になるのですね。

お肉の大好きな仲間が集まって
おいしいお肉を食べて楽しむ会
なんだそうです。

今回は迷われた末

「溶岩石ステーキコース」をオーダー。

ローストビーフや、スープ、フォアグラ味噌や
〆のお食事までの　ステーキメインのコースです。

初めての　溶岩石プレート。
ドキドキ♡　ワクワク
テンション↑　↑　↑

まずは　愛すべきお肉と
ハイッ　　チーズ！(^^)

「この厚みがいいですね～」

「片面3分、返して2分という黄金律を守って焼きました。
ほんとに　うまいです!!」

「焼き加減によって変わる　肉の味が楽しめますね」

という感想をいただきました。
（無理やり聞き出した…わけではありません！）

肉男爵の皆様

お気に召していただけたようでした。

お目にかかれて大変光栄でございました。

しらき