光と緑あふれる空間に・・・
というコンセプトで造られた
あけぼの店の　夏の庭

真っ赤に熟れて、おいしそう！

に見えるのは、ヤブツバキの実。

古くから、髪や肌の保湿につかわれてきた
椿油は、この実の硬い殻を割って作られます。
食用にも使われていて、
成分が似ていることから
「和製のオリーブオイル」とも言われています。

　玄関前の築山の東に
　鈴なりについている実は
　ツリバナの実
　

　若い実なので、緑色ですが
　赤く色づいて　風に揺れると
　とっても愛らしい実ですが
　もっぱら鑑賞用です。

　こちらは　どんぐりの赤ちゃん。

　どんぐりは、
　ブナ、カシ、シイ、ナラの木などの実
　の総称で、日本だけで２０種類もあるそうです。

　これは「アラカシの実」

　どんぐり！
　で間違いではないですけど。　

こちらは
うちの社長が植えた　ペパーミント。

ホームセンターでプランターと土を
買ってきて植えました。

ミントは丈夫で、たくさん増えるので
デザートやドリンクに　大活躍！です。
家庭菜園　（家庭ではないから店舗菜園？）
のハーブが、空間だけでなく
お料理にも彩りを添えています。

光とみどりあふれる空間。
ライトアップしているので　夜も楽しめます。

しらき