メニュー
- 登録済 特別昼懐石 ¥8.500-(消費税別)
- 肉十貫溶岩焼き おまかせ懐石
- 香初 / 本日の一品
- 前菜 / 夏の前菜盛り合わせ
- 一品 / フォアグラ味噌
- おまかせ一品
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 肉料理 / 厳選牛盛り合わせ10貫
- お食事 / 季節のお茶漬け
- デザート
- 珈琲 または 紅茶
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 肉十貫 溶岩焼き懐石
- 前菜 / 夏の前菜三種盛り合わせ(鱧と梅肉・蛸のスモーク・枝豆のムース)
- 一品 / フォアグラ味噌
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 肉料理 / お肉料理(厳選牛盛り合わせ10貫)
- お食事 / 季節のお茶漬け
- デザート
- 珈琲 または 紅茶
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 鮎と肉十貫 溶岩焼き懐石
- 前菜 / ローストビーフ
- 前菜 / 夏の前菜 三種盛り合わせ(鱧と梅肉・蛸のスモーク・枝豆のムース)
- 一品 / フォアグラ味噌
- 炙り寿司 / 鮎のコンフィとフグの炙り寿司
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 肉料理 / 厳選牛盛り合わせ10貫
- お食事 / 季節のお茶漬け
- デザート
- 珈琲 または 紅茶
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - <平日限定>お昼のあけぼのコース
*平日限定のランチコースです。
- 前菜 / 魚介とトマトのムース
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 魚料理 / 夏の魚料理
- 肉料理 / お肉料理
-都のハンバーグ(150g)¥4,600
-厳選牛ステーキ(70g) ¥4,600
-厳選牛ステーキ(150g) ¥6,300
-厳選牛ヒレステーキ(70g)¥5,100
-厳選牛ヒレステーキ(150g)¥6,800 - ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / デザート
- 珈琲 または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 活きあわびと肉十貫溶岩焼き懐石
- 前菜 / 夏の前菜三種盛り合わせ(鱧と梅肉・蛸のスモーク・枝豆)
- 名物 / フォアグラ味噌
- 魚料理 / 活き鮑料理
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 肉料理 / 厳選牛盛り合わせ10貫
- お食事 / 季節のお茶漬け
- デザート
- 珈琲 または 紅茶
*お食事を都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 極厚ヒレステーキ溶岩焼きセット
溶岩石の遠赤外線の力で、厳選牛の旨みをさらに凝縮
贅沢に厚切りでご用意いたします
- 前菜 / ローストビーフ
- スープ / 本日のスープ
- 旬の採れたてサラダ
- 溶岩焼き / 都厳選牛 極厚ヒレステーキ
-極厚ヒレステーキ(150g) ¥6,500
-極厚ヒレステーキ(200g) ¥7,500
-極厚ヒレステーキ(250g)¥8,500<平日ランチタイム限定価格>
-極厚ヒレステーキ(150g) ¥5,900
-極厚ヒレステーキ(200g) ¥6,900
-極厚ヒレステーキ(250g)¥7,900
※お食事はご飯とお味噌汁になります。 - 食事 / 季節のお茶漬け
- デザート
※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
- 夏のおもてなしコース
- 前菜 / ローストビーフ
- 前菜 / 夏の前菜3種盛り合わせ(鱧と梅肉・蛸のスモーク・枝豆のムース)
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 魚料理 / 旬の魚介のせいろ蒸し
- 肉料理 / お肉料理
-都のハンバーグ(150g)¥5,800
-厳選牛ステーキ(70g) ¥5,800
-厳選牛ステーキ(150g) ¥7,000
-厳選牛ヒレステーキ(70g)¥6,300
-厳選牛ヒレステーキ(150g)¥7,500
- ご飯もの / ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート
- 珈琲 または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 活きオマール海老[丸一尾]と肉十貫溶岩焼き懐石
- 前菜 / 夏の前菜三種盛り合わせ(鱧と梅肉・蛸のスモーク・枝豆)
- 一品 / フォアグラ味噌
- 魚料理 / 活きオマール海老料理
- スープ / 冷製とうもろこしのスープ
- 肉料理 / 厳選牛盛り合わせ10貫
- お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / デザート - コーヒー または 紅茶
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - お肉三昧 溶岩焼きコース
都が厳選した本日おすすめのお肉を
日替わりでふんだんにどうぞ。- 前菜 / 和牛炙り寿司
- スープ / 本日のスープ
- 名物 / トリュフブリュレとバケット
- 旬の採れたてサラダ
- 肉料理 / 黒毛和牛ロース蒸ししゃぶ
- 肉料理 / お肉の溶岩焼き2種 -ヒレ70g + 本日おすすめのお肉の部位を50g-
- お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / 春の訪れ 苺とピスタチオのムース~和スタイル~ または 都特製ソフトクリーム - 珈琲 または 紅茶
*肉料理/溶岩焼き2種を、厳選牛ヒレ肉にすべて変更(+¥500)も承ります。
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 都あけぼの10周年特別コース(4/30迄)
都あけぼのリニューアル10周年の感謝を込めて
【 4/30までの期間限定プランです。】
永らくご愛顧いただいておりましたフォアグラ味噌をはじめ、
人気料理を楽しめる『10周年特別コース』を是非お楽しみください。周年記念感謝価格 ¥7,200(消費税込)
※本プランはシードカードポイントおよび、割引サービスの対象外となります
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
スープ / 季節のスープ - 名物 / フォアグラ味噌
- 魚料理 / あわびと鮮魚のせいろ蒸し
- 肉料理 / 厳選牛鉄板ステーキ(70g)
-厳選牛ステーキ(100g) ¥8,250
-厳選牛ステーキ(150g) ¥10,000 - お食事 / 牛すじガーリックライス
デザート / 春の訪れ 苺とピスタチオのムース~和スタイル~ または 都特製ソフトクリーム - 珈琲 または 紅茶
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ