<a href="http://miyako-akebono.jp/wp-content/uploads/2015/11/2018_4_a_chef2_330.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-1616" src="http://miyako-akebono.jp/wp-content/uploads/2015/11/2018_4_a_chef2_330.jpg" alt="2018_4_a_chef2_330" width="500" height="330" /></a>
お客様の事を思いやり、歓んで頂きたい。感動して頂きたい

という思いを料理に込め作り上げることにより、お客様がぬくもりや温かさを感じ、明日からまた頑張ろうと活力を見出す事を目標にしております。

美味しいお肉をお召し上がりいただきたいからこそ、富士の溶岩石を使用したスタイルを提案しております。溶岩石の遠赤外線効果により、より柔らかく、そして、お肉の旨味を逃がさず楽しんでいただけます。

四季を楽しめるよう、食材にもこだわり、調理方法、提供法にも工夫を凝らし、お客様に歓んで頂けるよう日々、試作、試食を繰り返し日々精進しております。