旬の溶岩焼き懐石[限定30食]
¥6,980-(消費税込)
旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、ご自分で楽しく焼ける人気の炙り寿司、
[新作]トリュフブリュレ まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。
【要予約/限定30食】
- 前菜 / 前菜盛り合わせ:スモーク仕立て~春色の愁い~
- スープ / ヴィシソワーズスープ~春のぬくもり~
- 名物 / [新作]トリュフブリュレ
- 炙り寿司 / カンパチ 桜マス
- 肉料理 / 溶岩焼き・都厳選牛ヒレステーキ
- 肉料理 / 溶岩焼き・おすすめ都厳選牛
- お食事 / 桜鯛とふきのとうのお茶漬け~春の芽吹き~
- デザート / あけぼのパフェ ~春色~ または フランボワーズのデクリネゾン~春の誘い~
- コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。