旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、ご自分で楽しく焼ける人気の炙り寿司、
［新作］トリュフブリュレ まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。

【要予約／限定30食】

• 前菜　／　前菜盛り合わせ：スモーク仕立て～春色の愁い～
• スープ　／　ヴィシソワーズスープ～春のぬくもり～
• 名物　／　［新作］トリュフブリュレ
• 炙り寿司　／　カンパチ　桜マス
• 肉料理　／　溶岩焼き・都厳選牛ヒレステーキ
• 肉料理　／　溶岩焼き・おすすめ都厳選牛
• お食事　／　桜鯛とふきのとうのお茶漬け～春の芽吹き～
• デザート　／　あけぼのパフェ ～春色～　または　フランボワーズのデクリネゾン～春の誘い～
• コーヒー または 紅茶

＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。