(2021夏)活きイセエビと溶岩焼き懐石コース【要予約】

¥13,200-(消費税込)

【2日前までにご予約ください】
新鮮なイセエビを使った特別料理で
皆さまとの集いを彩ります。
温もり溢れる空間で大切なひと時をお楽しみください。

  • 本日のアミューズ
  • 前菜 / 前菜盛り合わせ~夏の夕涼み~
  • スープ / 夏野菜ミネストローネ~夏色仕立て~
  • 名物 / フォアグラ味噌&バケット
  • 魚料理 / 活きイセエビ料理
  • 肉料理 / 溶岩焼き
          -都厳選牛ヒレステーキと都あけぼののおすすめ厳選牛-
  • お食事 / 穴子の炙りと梅ソーメン~夏の涼味~
  • デザート / マンゴーゼリーとモヒートジュレ チョコソースとの出会い~夏あそび~[数量限定]
           または 都特製ソフトクリーム
  • コーヒー または 紅茶

※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※イセエビは禁漁、又は天候の影響により、国産又は外国産に産地が変わることがございます。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けくださいませ。