活きイセエビと溶岩焼き懐石コース【要予約】

¥12,000-(消費税別)

【2日前までのご予約となります】
新鮮なイセエビを使った特別料理で
皆さまとの集いを彩ります。
温もり溢れる空間で大切なひと時をお楽しみください。

  • 本日のアミューズ
  • 前菜 / 冬牡丹
  • スープ / 魚介たっぷりオマール海老のスープ~冬のぬくもり~
  • 名物 / フォアグラ味噌
  • 魚料理 / 活きイセエビ料理
  • 肉料理 / 溶岩焼き
          -本日おすすめのお肉の部位を 日替わりでご用意-
  • お食事 / ふぐのお茶漬け~冬の贅~
  • デザート / ほうじ茶のティラミス風~冬の色合い~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
  • コーヒー または 紅茶

※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※イセエビは禁漁、又は天候の影響により、国産又は外国産に産地が変わることがございます。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けくださいませ。