旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、ご自分で楽しく焼ける人気の炙り寿司、
名物フォアグラ味噌まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。

【要予約／限定30食】

• 前菜　／　前菜盛り合わせ～冬の贅～
• スープ　／　カリフラワーポタージュスープ カニ味噌のフラン～冬のぬくもり～
• 名物　／　名物フォアグラ味噌＆バケット
• 魚料理　／　魚介類の炙り寿司と白子＆海老のアヒージョ仕立て～冬の炙り寿司～
• 肉料理　／　溶岩焼き・都厳選牛ヒレステーキ
• 肉料理　／　溶岩焼き・おすすめ都厳選牛
• お食事　／　冬の雪解け
• デザート　／　ブランマンジェ フルーツとともに～冬景色～［数量限定］
  　　　　　　　　または　都特製ソフトクリーム
• コーヒー または 紅茶

＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でご用意いたします。