旬の溶岩焼き懐石【限定30食】

¥5,900-(消費税別)

季節の食材を都あけぼのスタイルで。
厳選牛の溶岩焼きに加え、人気の炙り寿司、夜の定番フォアグラ味噌まで彩りゆたかに楽しめるフルコースです。

  • 前菜 / 夏もよう
  • スープ / 夏野菜のポタージュスープ
  • <名物>フォアグラ味噌
  • 魚料理 / 季節の炙り寿司 -鮎のコンフィとともに-
  • 肉料理 / 溶岩焼き 都厳選牛ヒレステーキと都おすすめの厳選牛
  • お食事 / マナガツオのお茶漬け
  • 都特製ソフトクリーム
  • コーヒー または 紅茶

*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。
ご予約時にお申し付けくださいませ。

~よく合うワイングラス~
*アンサンブル萌黄[白・辛口]780円(消費税別)
魚介を使った前菜やお魚料理に、すっきりとしたシャルドネと甲州がよく合います。