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- 登録済 特別昼懐石 ¥8.500-(消費税別)
- 2021夏 <平日限定>あけぼのコース
*平日〔月~金〕限定のランチコース
- 前菜 / 前菜の盛り合わせ~涼夏~
- スープ / 枝豆の冷製スープ あけぼのスタイル~夏色~
- 魚料理 / 舌平目の真丈 香草パン粉焼き~新緑の息吹~
- 肉料理 / 都厳選牛ヒレステーキ70g または 都プレミアムハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / マンゴーゼリーとモヒートジュレ チョコソースとの出会い~夏あそび~[数量限定]
または 都特製ソフトクリーム - コーヒー または 紅茶
※人気のフォアグラ中華バーガーをお付けすると 4,290円(税込)ご予約時にお申し付けください。
※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でご用意いたします。 - 202102春 <平日限定>あけぼのコース
*平日〔月~金〕限定のランチコース
- 前菜 / 春山の小道
- スープ / グリーンアスパラのポタージュ~春色~
- 魚料理 / しっとり真丈のすだち風味~美食の羅針盤~
- 肉料理 / 都厳選牛ヒレステーキ70g または 都プレミアムハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
※人気のフォアグラ中華バーガーをお付けすると 4,290円(税込)ご予約時にお申し付けください。
※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でご用意いたします。 - 202102春 お昼の歓びコース[限定30食]
- 前菜 / 春山の小道
- スープ / グリーンアスパラのポタージュ~春色~
- 逸品 / フォアグラ中華バーガー
- 魚料理 / 桜鱒のスモーク すだちのブールブラン~春の息吹~
- 肉料理 / 都厳選牛ヒレステーキ70g または 都プレミアムハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でのご用意でございます。
- 202102春 夜の歓びコース
- 前菜 / 春風の祝杯
- スープ / 蟹味噌のフランと蕪のスープ~春色~
- 逸品 / フォアグラ中華バーガー
- 魚料理 / 桜鱒のスモーク すだちのブールブラン~春の息吹~
- 肉料理 / 都厳選牛ヒレステーキ70g または 都プレミアムハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ または 梅茶漬け
- デザート / デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
※仕入れの都合により内容が変わる事があります。
※お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でのご用意でございます。
- 202102春 都厳選牛ヒレステーキ溶岩焼きセット
- グリーンアスパラのポタージュ~春色~
- 季節の採れたてサラダ
- 都厳選牛ヒレステーキ溶岩焼き 150g
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
◎お肉の増量も承ります。極厚ヒレステーキ 150g→200gに増量で +¥1,100円(税込)
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 202102春 旬の溶岩焼き懐石[限定30食]
旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、ご自分で楽しく焼ける人気の炙り寿司、
名物フォアグラ味噌まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。【要予約/限定30食】
- 前菜 / 春風の祝杯
- スープ / 蟹味噌のフランと蕪のスープ~春色~
- 名物 / フォアグラ味噌
- 魚料理 / タイラギ貝と山菜サラダ 旬の炙り寿司~春の出逢い~(金目鯛・桜鱒・タイラギ貝)
- 肉料理 / 溶岩焼き・都厳選牛ヒレステーキ
- 肉料理 / 溶岩焼き・おすすめ都厳選牛
- お食事 / タコとセロリのお茶漬け~春の彩り~
- デザート / デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でご用意いたします。 - 202102春 極厚ヒレステーキ溶岩焼きセット(昼)
富士の溶岩石、遠赤外線の力で、
厳選牛の旨みをさらに凝縮。ヒレ肉の美味しい部分のみを贅沢に厚切りカットしてご用意いたします。
- 前菜 / 季節の前菜
- スープ / グリーンアスパラのポタージュ~春色~
- 旬の採れたてサラダ
- 溶岩焼き / 都厳選牛 極厚ヒレステーキ 150g
- ご飯・お味噌汁・みやこんぶ
- コーヒー または 紅茶
◎お肉の増量も承ります。極厚ヒレステーキ 150g→200gに増量で +¥1,650円(税込)
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 2021春 極厚ヒレステーキ溶岩焼きセット(夜)
富士の溶岩石、遠赤外線の力で、
厳選牛の旨みをさらに凝縮。ヒレ肉の美味しい部分のみを贅沢に厚切りカットしてご用意いたします。
- 前菜 / 季節の前菜
- スープ / 蟹味噌のフランと蕪のスープ~春色~
- 旬の採れたてサラダ
- 溶岩焼き / 都厳選牛 極厚ヒレステーキ 150g
- 食事 / タコとセロリのお茶漬け~春の彩り~
- コーヒー または 紅茶
◎お肉の増量も承ります。極厚ヒレステーキ 150g→200gに増量で +¥1,650円(税込)
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 2021春 あけぼの炙り寿司コース
都厳選和牛と季節の魚介を炙り寿司でおたのしみいただける新コース
- 一品 / こだわりローストビーフ
- 前菜 / 春の前菜
- スープ / 蟹味噌のフランと蕪のスープ~春色~
- 名物 / フォアグラ味噌
- 魚介寿司 / タイラギ貝と山菜サラダ 旬の炙り寿司~春の出逢い~(金目鯛・桜鱒・タイラギ貝)
- 和牛寿司 / 和牛の炙り寿司六貫
- デザート / デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*お苦手な食材がございましたら、お料理内容を変更してご用意いたします。ご予約時にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
※季節のデザートは数量限定でご用意いたします。 - 202102春 活きアワビと都厳選牛ヒレステーキコース
- 本日のアミューズ
- 前菜 / 春山の小道
- スープ / グリーンアスパラのポタージュ~春色~
- 逸品 / フォアグラ中華バーガー
- 魚料理 / 活きエゾ鮑のステーキ 都特製醤油バターソース
- 肉料理 / 都厳選牛ヒレステーキ 100g または 都プレミアムハンバーグ 150g(数量限定)
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート盛り合わせ~春のお花見~[数量限定] または 都特製ソフトクリーム
- コーヒー または 紅茶
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
*季節のデザートは数量限定でのご用意でございます。