メニュー
- 登録済 特別昼懐石 ¥8.500-(消費税別)
- 都あけぼの10周年特別コース
都あけぼのリニューアル10周年の感謝を込めて
永らくご愛顧いただいておりましたフォアグラ味噌をはじめ、
人気料理を楽しめる『10周年特別コース』を是非お楽しみください。周年記念感謝価格 ¥7,200(消費税込)
※本プランはシードカードポイントおよび、割引サービスの対象外となります
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
スープ / 季節のスープ - 名物 / フォアグラ味噌
- 魚料理 / 活き鮑 太刀魚 真丈のせいろ蒸し
- 肉料理 / 厳選牛ステーキ鉄板焼き
- お食事 / 牛すじガーリックライス
デザート / あけぼのパフェ または 季節のデザート - コーヒー または 紅茶
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- 都厳選牛 極厚ステーキ溶岩焼きセット
富士の溶岩石、遠赤外線の力で、
厳選牛の旨みをさらに凝縮。贅沢に厚切りでご用意いたします。
- 前菜 / 季節の前菜
- スープ / 本日のスープ
- 旬の採れたてサラダ
- 溶岩焼き / 都厳選牛 極厚ステーキ
- ご飯・お味噌汁・みやこんぶ
- コーヒー または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
※食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 旬の溶岩焼き懐石[限定30食]
旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、お客様ご自身で楽しく焼ける炙り寿司、
人気のトリュフブリュレ まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。【要予約/限定30食】
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- スープ / 本日のスープ
- 名物 / トリュフブリュレ
- 炙り寿司 / 魚介の炙り寿司
- 肉料理 / 溶岩焼き おすすめ都厳選牛
- お食事 / 季節のお食事
- デザート / あけぼのパフェ または 季節の特別デザート
- コーヒー または 紅茶
*お肉料理を厳選牛ヒレ肉への変更(+¥500)も承ります。ご注文時にお声掛けください。
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - お昼の歓びコース[限定30食]
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- スープ / 本日のスープ
- 逸品 / トリュフブリュレ
- 魚料理 / 旬のお魚料理
- 肉料理 / 都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / あけぼのパフェ または 季節の特別デザート
- コーヒー または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - <平日限定>あけぼのコース
*平日限定のランチコースです。
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- スープ / 本日のスープ
- 魚料理 / 旬のお魚料理
- 肉料理 / 都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g[数量限定]
- ご飯 お味噌汁 みやこんぶ
- デザート / あけぼのパフェ または 季節の特別デザート
- コーヒー または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 【周年記念感謝プラン】特別溶岩焼き懐石
周年の感謝を込めて。
大好評の旬の炙り寿司に黒毛和牛をくわえ、
ローストビーフ、極厚ステーキなどの人気料理を楽しめる
『周年感謝プラン』を、ぜひ特別価格でお楽しみください。周年記念感謝価格 ¥7,900/¥8,800(消費税込)にてご用意
※本プランはシードカードポイントおよび、割引サービスの対象外となります
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
スープ / 本日のスープ - 名物 / トリュフブリュレ
- 炙り寿司 / 魚介の炙り寿司
- 肉料理 / 厳選牛極厚ステーキ溶岩焼き(120g)
- お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / あけぼのパフェ または 季節のデザート - コーヒー または 紅茶
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- オマール海老 溶岩焼き懐石
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
スープ / 本日のスープ - 一品 / トリュフブリュレ
- 魚料理 / オマール海老料理
- 肉料理 / 溶岩焼き
-都厳選牛ヒレステーキと都あけぼののおすすめ厳選牛ー
- お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / あけぼのパフェ または 季節のデザート - コーヒー または 紅茶
*肉料理/溶岩焼き、すべて厳選牛ヒレ肉に変更(+¥500)も承ります。
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- 夜のおもてなしコース
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
- スープ / 本日のスープ
- 逸品 / トリュフブリュレ
- 魚料理 / 旬のお魚料理
- 肉料理 / 都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g[数量限定]
- 季節のお茶漬け
- デザート / あけぼのパフェ または 季節の特別デザート
- コーヒー または 紅茶
*ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - お肉三昧 溶岩焼きコース
都が厳選した本日おすすめのお肉を
日替わりでふんだんにどうぞ。- 一品 / こだわりローストビーフ
- 前菜 / 和牛炙り寿司
- スープ / 本日のスープ
- 名物 / トリュフブリュレ
- 旬の採れたてサラダ
- 肉料理 / 黒毛和牛ロース蒸ししゃぶ
- 肉料理 / お肉の溶岩焼き2種 -本日おすすめのお肉の部位を 日替わりでご用意-
- お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / あけぼのパフェ または 季節のデザート - コーヒー または 紅茶
*肉料理/溶岩焼き2種を、厳選牛ヒレ肉に変更(+¥500)も承ります。
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。 - イセエビと溶岩焼き懐石コース
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ
スープ / 本日のスープ - 名物 / トリュフブリュレ
- 魚料理 / イセエビ料理
- 肉料理 / 溶岩焼き
-都厳選牛ヒレステーキと都あけぼののおすすめ厳選牛- - お食事 / 季節のお茶漬け
デザート / あけぼのパフェ または 季節のデザート - コーヒー または 紅茶
*肉料理/溶岩焼きを、すべて厳選牛ヒレ肉に変更(+¥500)も承ります。
*お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更(+¥500)も承ります。
*仕入れの都合により内容が変わる事があります。
*お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※イセエビは禁漁、又は天候の影響により、国産又は外国産に産地が変わることがございます。
*当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。
- 前菜 / 季節の前菜盛り合わせ