• 前菜　／　季節の前菜盛り合わせ
  スープ　／　本日のスープ
• 名物　／　トリュフブリュレ
• 魚料理　／　イセエビ料理
• 肉料理　／　溶岩焼き
  　　　　　　－都厳選牛ヒレステーキと都あけぼののおすすめ厳選牛－
• お食事　／　季節のお茶漬け
• デザート　／　ゆずのクレームダンジュ　または　いちごのパルフェ
• コーヒー　または　紅茶

＊肉料理/溶岩焼きを、すべて厳選牛ヒレ肉に変更（+￥500）も承ります。
＊お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
※イセエビは禁漁、又は天候の影響により、国産又は外国産に産地が変わることがございます。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

• 前菜　／　季節の前菜盛り合わせ
  スープ　／　本日のスープ
• 一品　／　トリュフブリュレ
• 魚料理　／　オマール海老料理
• 肉料理　／　溶岩焼き
  　　　　　　－都厳選牛ヒレステーキと都あけぼののおすすめ厳選牛ー
  
• お食事　／　季節のお茶漬け
  デザート　／　ゆずのクレームダンジュ　または　いちごのパルフェ
• コーヒー または 紅茶

＊肉料理/溶岩焼き、すべて厳選牛ヒレ肉に変更（+￥500）も承ります。
＊お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

都が厳選した本日おすすめのお肉を
日替わりでふんだんにどうぞ。

• 前菜　／　和牛炙り寿司
• スープ　／　本日のスープ
• 名物　／　トリュフブリュレとバケット
• 旬の採れたてサラダ
• 肉料理　／　黒毛和牛ロース蒸ししゃぶ
• 肉料理　／　お肉の溶岩焼き2種　－本日おすすめのお肉の部位を 日替わりでご用意－
  
• お食事　／　季節のお茶漬け
  デザート　／　ゆずのクレームダンジュ　または　いちごのパルフェ
• コーヒー または 紅茶

＊肉料理/溶岩焼き2種を、厳選牛ヒレ肉に変更（+￥500）も承ります。
＊お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

周年の感謝を込めて。

大好評の旬の炙り寿司に黒毛和牛をくわえ、
ローストビーフ、極厚ステーキなどの人気料理を楽しめる
『周年感謝プラン』を、ぜひ特別価格でお楽しみください。

 周年記念感謝価格 ￥7,900/￥8,800（消費税込）にてご用意
※本プランはシードカードポイントおよび、割引サービスの対象外となります

• 前菜　／　季節の前菜盛り合わせ
  スープ　／　本日のスープ
• 名物　／　トリュフブリュレ　季節野菜とバケット
• 炙り寿司　／　魚介の炙り寿司
  
• 肉料理　／　厳選牛極厚ステーキ溶岩焼き（120g）
• お食事　／　季節のお茶漬け
  デザート　／　ゆずのクレームダンジュ　または　いちごのパルフェ
• コーヒー　または　紅茶

＊お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

• 前菜　／　季節の前菜盛り合わせ
• スープ　／　本日のスープ
• 名物　／　トリュフブリュレ
• 魚料理　／　活きエゾ鮑のステーキ　都特製醤油バターソース
• 肉料理　／　都あけぼのおすすめ厳選牛
  
• お食事　／　季節のお茶漬け
• デザート　／　ゆずのクレームダンジュ　または　いちごのパルフェ
• コーヒー または 紅茶

＊肉料理/溶岩焼きを、厳選牛ヒレ肉に変更（+￥500）も承ります。
＊お食事を都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

富士の溶岩石、遠赤外線の力で、
厳選牛の旨みをさらに凝縮。

贅沢に厚切りでご用意いたします。

• 前菜　／　季節の前菜
• スープ　／　本日のスープ
• 旬の採れたてサラダ
• 溶岩焼き　／　都厳選牛 極厚ステーキ
  
• 食事　／　季節のお茶漬け
• コーヒー または 紅茶

※当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

旬食材を都あけぼので。
厳選牛 溶岩焼きをはじめ、お客様ご自身で楽しく焼ける炙り寿司、
人気のトリュフブリュレ まで彩りゆたかに楽しめるフルコース。

【要予約／限定30食】

• 前菜　／　冬の魚介と玉ねぎのムース　～冬の訪れ～
• スープ　／　人参のポタージュ　~冬色～
• 名物　／　トリュフブリュレ　季節野菜とバケット
• 炙り寿司　／　魚介の炙り寿司
• 肉料理　／　溶岩焼き　おすすめ都厳選牛
• お食事　／　ワカサギのお茶漬け　～冬の味覚～
• デザート　／　いちごのパルフェ　または　ゆずのクレームダンジュ
• コーヒー または 紅茶

＊お肉料理を厳選牛ヒレ肉への変更（+￥500）も承ります。ご注文時にお声掛けください。
＊お食事を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

• 前菜　/　冬の魚介と玉ねぎのムース　～冬の訪れ～
• スープ　/　人参のポタージュ　～冬色～
• 逸品　/　トリュフブリュレとバケット
• 魚料理　/　カレイのかぶら蒸し　~冬の香り～
• 肉料理　/　都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g［数量限定］
• ご飯もの　/　ワカサギのお茶漬け　～冬の味覚～
• デザート　/　いちごのパルフェ　または　ゆずのブランマンジェ
  
• コーヒー または 紅茶

＊ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

• 前菜　/　冬の前菜三種盛り合わせ　～冬の雪化粧～
• スープ　/　かぼちゃのポタージュ　ベーコンのフラン　～冬のぬくもり～
• 一品　/　トリュフブリュレとバケット
• 魚料理　/　カレイのかぶら蒸し　～冬の香り～
  
• 肉料理　/　都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g［数量限定］
• ご飯　お味噌汁　みやこんぶ
• デザート　/　いちごのパルフェ　または　ゆずのクレームダンジュ
• コーヒー または 紅茶

＊ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。

＊平日限定のランチコースです。

• 前菜　/　冬の前菜三種盛り合わせ　～冬の雪化粧～
• スープ　/　かぼちゃのポタージュ　ベーコンのフラン　～冬のぬくもり～
• 魚料理　/　タラと冬野菜の包み焼き　ヴァンブランソース　～冬の彩り～
  
• 肉料理　/　都厳選牛ステーキ または 名物・都のハンバーグ 150g［数量限定］
• ご飯　お味噌汁　みやこんぶ
• デザート　/　いちごのパルフェ　または　ゆずのクレームダンジュ
• コーヒー または 紅茶

＊ご飯を、都デリ工房名物「牛すじガーリックライス」に変更（+￥500）も承ります。
＊仕入れの都合により内容が変わる事があります。
＊お肉の追加注文も、お気軽にお申し付けください。
＊当日のご予約に関しましては食材の仕入れの都合によりメニュー内容を変更をする事がございます。ご了承くださいませ。